1、原料：蘋果、雞肉、核桃仁 。
【和平雞丁怎么做最好吃 和平雞丁怎么做】2、蘋果雞肉切同等大小的2厘米見方的小丁；將蛋清粉芡調勻雞丁 ， 加少許鹽攪拌均勻；
3、鍋燒熱后 ， 加入適量食用油 ， 倒入雞丁炒熟；
4、將熟核桃仁（沸水煮兩分鐘煮熟）、蘋果倒入鍋中 ， 加入味精、鹽、醬油、糖適量 ， 稍加翻炒 ， 出鍋！
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