1、材料：小南瓜1/2個 ， 牛奶400ml ， 白砂糖2茶匙（10g） ， 去皮花生米2茶匙（10g） ， 番茄1/2個 ， 番茄沙司2茶匙（10g） ， 鹽1茶匙（5g） ， 黑胡椒粉1/2茶匙（3g） ， 橄欖油1/2茶匙（5ml） ， 辣椒仔汁1/2茶匙（3ml） ， 玻璃生菜1片 ， 蘇打餅干2片
2、小南瓜去皮去籽 ， 切成小塊；番茄切成小塊 。
3、南瓜塊放入小湯鍋中加熱煮至成熟 ， 離火晾涼 。
【奶香南瓜沙拉怎么做 南瓜酸奶沙拉】4、將南瓜塊同牛奶一同倒入多功能食品加工機中 ， 加入花生 ， 用其攪拌功能將南瓜塊攪成南瓜泥 。
5、將南瓜泥盛出 ， 放入用玻璃生菜做的碗中 ， 把番茄塊、鹽、黑胡椒粉和橄欖油6、再次放入多功能食品加工機中攪打成番茄汁 。
7、最后澆在生菜碗中的南瓜泥上 ， 旁邊配上蘇打餅干即可 。
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