1、主料：鯽魚3條，豬大排100g，白蘿卜100g，調料：雞粉適量，調和油適量 。
2、咸菜洗凈備用，鯽魚洗凈備用，切塊的白蘿卜，咸菜用手撕成塊狀 。
3、排內焯水撈起備用，起油鍋把咸菜炒香 。
【咸菜燜鯽魚怎么做 咸菜燉鯽魚的家常做法】4、加入鯽魚，排骨 。大火煮滾后轉中火熬至蘿卜熟爛 。
5、揭蓋加入適量雞粉調味即可 。
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