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孕期飲食「6吃」與「6不吃」

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懷孕了，作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些，飲食也應(yīng)格外講究一些，那么到底那些該吃那些不該吃呢？
在這里，我概括地提出懷孕期間的“六吃六不吃”原則 。“六吃”是說這些食物要盡量多吃；“六不吃”是指對(duì)這些食物要盡量忌諱，如果只是偶爾接觸，你也不必太過于擔(dān)心 。
六吃
一、全麥制品
包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等 。特別是北方的孕婦，把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要，雖然你多少會(huì)有些不習(xí)慣 。麥片可以使你保持較充沛的精力，還能降低體內(nèi)膽固醇的水平 。當(dāng)然不要買那些口味香甜、精加工的麥片，天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好 。屆時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜 。全麥餅干類的小零食，細(xì)細(xì)咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng)；全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅 。

孕期飲食「6吃」與「6不吃」

文章插圖
二、奶、豆制品 。
孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求 。酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康 。有些孕婦有素食的習(xí)慣，為了獲得足夠的蛋白質(zhì)，就只能從豆制品獲得孕期所需的營養(yǎng) 。
【孕期飲食「6吃」與「6不吃」】三、水果 。
水果種類很多，經(jīng)濟(jì)而又實(shí)惠的柑橘，盡管90%都是水分，但富含維生素C、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞 。香蕉能很快地提供能量，幫助孕婦克服疲勞 。如果你的孕吐很嚴(yán)重，吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受 。
四、瘦肉 。
因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收 。懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，為的是保證供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加 。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足，孕婦會(huì)感到極易疲勞，通過飲食特別是瘦肉補(bǔ)充足夠的鐵就極為重要 。
五、蔬菜 。
做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣，顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高 。甘藍(lán)是很好的鈣來源，你可以隨時(shí)在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜 。對(duì)于菠菜，曾有人認(rèn)為含有豐富的鐵質(zhì)，被當(dāng)作孕期可預(yù)防貧血的蔬菜之一 。但最近專家提出菠菜中含鐵并不多，而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜 。花椰菜的好處卻不少，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收 。
六、干果 。
花生之類的堅(jiān)果，含有有益于心臟健康的不飽和脂肪 。但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應(yīng)控制攝入量在30克左右 。杏脯、干櫻桃、酸角等干果，方便、味美又可以隨身攜帶，可隨時(shí)滿足孕婦想吃甜食的欲望 。
六不吃
也就是我們習(xí)慣上所稱的忌口 。這不是迷信，在懷孕期你確實(shí)要知道有些食物是不適宜食用的，因?yàn)橛行┳约浩匠Ｏ矚g吃的食物，在懷孕時(shí)期吃得太多就會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響 。
一、辛辣熱性作料 。
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘 。便秘時(shí)孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果 。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對(duì)子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn)，所以要少吃 。
二、有興奮作用的飲食 。

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