金瓜牛奶蔬菜羹怎么做金瓜粥怎樣做 _生活百科

1、食材：金瓜一個、芹菜一根、胡蘿卜半根、洋蔥半個、黃油一小塊、牛奶一袋、玉米油、鹽適量。
2、芹菜,胡蘿卜,洋蔥全部切成小丁。金瓜切成片。
3、小火黃油潤鍋。
4、黃油熔點低,很快就會融化,融化后放入洋蔥,開中火。
【金瓜牛奶蔬菜羹怎么做金瓜粥怎樣做】5、洋蔥丁炒香后放入胡蘿卜丁,翻炒均勻。
6、再放入芹菜丁炒勻后。
7、放入金瓜片炒勻。
8、加入熱水,水量約快要沒過金瓜片。
9、待金瓜煮軟后，加入一袋牛奶，翻煮片刻,關火晾涼。
10、約室溫左右放入攪拌桶內,用攪拌機打成美即可，金瓜牛奶蔬菜羹。