新鮮蘿卜絲怎樣才弄的好吃家常蘿卜絲怎么做好吃又嫩 _家常

1、用料：白蘿卜1個、香菇8朵、蝦米適量、魚露1勺、鹽適量、香蔥適量、大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、辣椒4個。
2、準備好白蘿卜削皮，擦成絲。
3、加入少許鹽腌制。
4、腌制15分鐘左右。
5、擠干水分。
6、配料全部切成末。
7、香菇切丁。
8、起鍋燒油爆炒蒜末辣椒米。
9、放入香菇。
10、加入少許生抽。
11、開始放入蘿卜絲。
12、加點蠔油。
【新鮮蘿卜絲怎樣才弄的好吃家常蘿卜絲怎么做好吃又嫩】13、加入蝦米、魚露。
14、撒上蔥花起鍋即可。