【寶寶輔食銀魚粥怎么做好吃】銀魚粥怎么做給寶寶吃？
文章插圖
寶寶輔食銀魚粥怎么做好吃：銀魚白菜粥材料：
銀魚50g、白菜1片、白米粥1小碗
做法：
【銀魚做寶寶輔食怎么洗】 1、將白菜洗干凈，取較嫩的菜葉部分，搗碎備用 。
2、將銀魚洗干凈，放入沸水中略微焯燙 。
3、將焯燙好的銀魚撈出，剁碎 。將米粥倒入小鍋中 ， 倒入少量清水，大火煮開 。
4、然后放入銀魚末和白菜碎，繼續熬煮 。再次煮開時，換成小火，一邊煮一邊攪拌，將食材煮到軟爛狀態 。
5、將銀魚白菜粥盛入碗中即可 。
小貼士： 白菜為寶寶提供維生素、膳食纖維，銀魚則是優質蛋白質的重要來源 。所以這款粥營養很是豐富，適合10個月以上寶寶食用 。
寶寶輔食銀魚粥怎么做好吃：銀魚生菜粥材料：
銀魚50g、生菜1片、白米粥1小碗
做法：
1、將生菜洗干凈，取較嫩的菜葉部分，搗碎備用 。
2、將銀魚洗干凈，放入沸水中略微焯燙，剁碎 。
3、將米粥倒入小鍋中，倒入少量清水 ， 大火煮開 。然后放入銀魚末和生菜碎，接著熬煮 。
4、再次煮開時，換成小火，一邊煮一邊攪拌，將食材煮到軟爛狀態時，即可盛入碗中 。
小貼士：銀魚是富含鈣質和蛋白質，脂肪含量低，基本沒有大魚刺，而且味道鮮美，腥味不重，適合做輔食給寶寶嘗試 。適合10個月以上寶寶食用 。
寶寶輔食銀魚粥怎么做好吃：小米銀魚粥材料：
銀魚50g、小米80g、瑤柱20-25g、姜絲少許、鹽少許
做法：
1、銀魚，小米，瑤柱分別洗干凈，煲入注入6碗水 。
2、煲一小時調入適量食用鹽即可 。
3、粥品鮮香，口感糯軟，小黃米與小銀魚小兒吃后可調養脾胃 ， 提高免疫能力 。
小貼士：銀魚具有極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用 。適合11個月以上寶寶食用 。
寶寶輔食銀魚粥怎么做好吃：小銀魚蔬菜蛋黃粥材料：
銀魚5g、大米25g、胡蘿卜10g、卷心菜1片、熟雞蛋1個
做法：
1、將卷心菜放入開水中焯熟(開水焯青菜 ， 可以去除青菜上的亞硝酸鹽和殘留農藥 。)
2、把焯好的卷心菜放入涼開水中鎮一下 。
3、將卷心菜切碎，將大米用清水淘洗干凈 。
4、將大米瀝干水分，加入適量清水 。
5、先把粥熬煮好，將小銀魚用清水浸泡一會，把銀魚泡開 。
6、將泡軟的銀魚切碎備用，將胡蘿卜擦成細絲 。
7、將煮好的雞蛋剝開，取出蛋黃，將蛋黃用小勺壓碎備用 。將銀魚碎加入熬好的粥中 ， 先熬煮一會 。
8、再將胡蘿卜和卷心菜放入粥中 。所有食材熬煮一下，熟透之后就可以出鍋啦 。
小貼士： 出鍋后，別忘了加上蛋黃，拌在粥里 。適合10個月以上寶寶食用 。
寶寶輔食銀魚粥怎么做好吃：銀魚山藥羹材料：
山藥90g、銀魚50g、綠葉蔬菜30g、清水100g
做法：
1、山藥洗凈去皮加清水用料理機打成漿 。
2、銀魚清洗干凈剁碎或打成泥，綠葉蔬菜洗凈切碎 。
3、鍋內放入少許清水煮開，放入銀魚，倒入山藥漿并攪拌均勻，根據山藥糊濃稠度適量加清水調節 。
4、約煮2-3分鐘鍋內滾開后，放入切好的綠葉蔬菜，再次滾開后關火 。
小貼士： 銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪的淡水魚類 ， 基本沒有魚刺 ， 非常適合作為嬰幼兒輔食食材 。適合10個月以上寶寶食用 。
文章插圖
銀魚面 1、食材：寶寶面條20克、銀魚30克 。2、做法：（1）將銀魚清洗干凈 ， 瀝干水分 。（2）將銀魚剁碎 。（3）將寶寶面條掰成小段 。（4）取一口小鍋，倒入適量清水，倒入面條 。（5）大火煮開，放入銀魚 。（6）再次煮開時 ， 換成小火，將銀魚面熬煮到軟爛狀態即可盛入碗中 。
###其它資料參考###用料
銀魚2克
雞蛋1個
西葫蘆20克
木耳1克
豆腐80克
銀魚豆腐蒸糕~寶寶輔食的做法
準備食材：銀魚2克、雞蛋1個、西葫蘆20克、木耳1克、豆腐80克 。
木耳浸泡在溫水中，泡發 。
切得碎碎的 。
西葫蘆去皮去瓤，切得碎碎的 。
銀魚放入碗中，放入2片姜，倒入適量的溫水，浸泡15分鐘，把銀魚泡軟 。
把銀魚切的碎碎的 。
燒一鍋開水，將豆腐放入開水中 ， 焯30秒，撈出切小塊 。
用勺子將豆腐按壓成泥 。
在豆腐中打入一個雞蛋 。
再把木耳、西葫蘆和銀魚都倒入碗中 。
在倒入適量的紫蘇籽油和蝦皮香菇粉調下味道 。
用勺子攪拌均勻 。
準備一個容器，底部配上一層烘焙紙，四邊刷上少許的油 ， 可以幫助脫模~
把攪拌好的豆腐糊倒入容器中 。
用勺子將豆腐表面鋪平 。
放入鍋中，冷水上鍋蒸25分鐘 ， 就可以出鍋了~
脫模之后 ， 可以切成小條，寶寶直接用手拿著吃也不容易捏碎哦 ， 軟軟嫩嫩的，很適合鍛煉寶寶的咀嚼力呢~
###其它資料參考###最近很多關注咱們的寶爸寶媽都在問：寶寶輔食怎么制作？所以今天在這里就抽空出來給大家分享一下銀魚蒸蛋制作的一些方法！希望可以幫到各位寶爸寶媽！
10-12個月寶寶輔食制作：銀魚蒸蛋
原料：銀魚50克、雞蛋3個
做法：
將銀魚用料酒腌制15分鐘后再用清水洗凈剁碎備用，將雞蛋打入碗中打散，調入溫開水240毫升；
把剁好的銀魚放入雞蛋中調勻，水開后大火再蒸10分鐘即可 。
提示：銀魚營養極其豐富，富含多種氨基酸，而且脂肪含量非常低，尤其適合脾胃虛弱、食欲不振、小兒疳積、營養不良的人群 。
寶寶輔食制作注意事項
應用嬰兒軟勺添加，不要放在奶瓶中吸吮 ， 這樣也為孩子斷奶以后的進食打下良好的基礎 。
###其它資料參考###寶寶初次添加肉類輔食時，最好添加魚類，因為魚類比其他肉類好消化，而且還含有豐富的DHA，能提高寶寶的記憶力 ， 有利于寶寶智力的發展 。那么，寶寶輔食魚怎么做?現在就來說說 。
寶寶輔食魚可以蒸、煮、燉 ， 不建議采用油炸、烤、煎等方法 。媽媽也可以把魚做成魚丸，這樣寶寶吃起來不僅美味 ， 而且安全 。
魚泥：
食材：準備好一條新鮮的魚 。
做法：
1、把魚開膛收拾干凈 ， 然后放入燒開的水中，把魚皮剝去 。
2、把魚身上的骨頭和刺都挑出來，然后在把魚肉研碎用干凈的布包起來，擠去多余的水分 。
3、將魚肉再放入鍋里，放入適量的開水，把魚煮軟就可以給寶寶吃了 。
銀魚粥
食材：準備好一條鮮銀魚，還有適量的大米、蔥和芝麻油 。
做法：
1、把鮮銀魚洗干凈后放在一旁，然后把大米用水淘干凈放入鍋中 ， 在放入適量的水用大火燒開在改為小火慢慢的熬 。把蔥去除蔥白留下蔥葉切成很小的塊放在一旁 。
2、大米熬爛以后就可以放入銀魚了，然后在繼續熬一會就可以關火了 。接著盛入碗中撒上蔥芝麻油就可以了 。
###其它資料參考###主料
大米50g小米25g
銀魚干10g茼蒿100g
亞麻仔油3g
(健脾養胃補鈣的)銀魚蔬菜雙色粥(寶寶輔食)的做法步驟
1. 將銀魚干用溫水浸泡30分鐘，順便去掉雜質（優先推薦購買無鹽的淡水銀魚干）；
2. 將泡好的銀魚干切碎（1歲以上咀嚼能力好的寶寶可以不用切，1歲以下建議切碎）；
3. 將大米和小米用清水洗凈，浸泡20分鐘（大米和黃小米的比例約2：1 ， 加了小米比普通白粥營養更豐富）；
4. 將浸泡好的大米和小米倒入鍋中，加入適量的清水，寶寶稠粥的大米和水的比例1：5 ， 或1：6比較合適；
5. 將切好的銀魚干一起倒入鍋中 ， 再放幾根姜絲去腥；
6. 6、中火澆開后，轉小火煮30分鐘左右
7. 雙色粥煮好后 ， 用勺子不停攪拌幾分鐘（多攪拌能讓粥變得更粘稠，更易消化）；
8. 趁著煮粥的空檔，將茼蒿洗凈（除了茼蒿，還可換成其它富含VC的綠葉蔬菜）；
9. 中火燒開水，將茼蒿放入沸水中燙10秒左右
10. 將燙熟的茼蒿菜切碎；
11. 將切好的茼蒿倒入煮好的雙色粥里 ， 攪拌均勻；
12. 蔬菜銀魚粥煮好了，準備開吃吧（吃的時候 ， 灑點富含亞麻酸的亞麻籽油，補充DHA，還能促進脂溶性維生素的吸收；提高整個食譜的營養價值）
小貼士
1、一歲以下的寶寶 ， 建議將泡好的銀魚干和茼蒿切碎；1歲以上咀嚼能力好的寶寶，銀魚可以不切，但茼蒿菜必須切碎再食用；
銀魚干的選購：
1、銀魚干有淡水和海水不同品種，優先推薦淡水無鹽銀魚干 ， 更合適寶寶食用；
2、新鮮的銀魚干曬后是自然色澤，呈自然彎曲狀，無刺鼻異味，推薦購買；如果發現顏色特別白，形體筆直，帶有刺鼻異味的銀魚干，可能是放了藥物或化學物浸泡，不推薦購買
###其它資料參考###寶寶輔食——銀鱈魚的做法
清洗，上火蒸 。銀鱈魚沖洗干凈，最好把魚鱗弄干凈 。因為銀鱈魚魚鱗軟薄，因為后面要剝掉魚皮 ， 所以實在不好弄就直接蒸也行 。時間：水開后蒸5分鐘，再悶一兩分鐘 。用筷子很容易插透，感覺肉一塊塊分離像蒜瓣就行 。
剝皮，挑刺 。銀鱈魚屬于深海魚，肉嫩鮮美 ， 魚油多 。蒸熟后皮很容易分離 。但是里面有很多軟薄的小刺和魚骨，戴一次性手套一點點捻一遍魚肉，保證寶寶吃得安全 。
分裝 。因為我的寶寶一歲多，輔食不用太精細了，所以這種碎肉可以自己咀嚼 。剛加輔食的寶寶需要料理機打成泥，后附步驟 。
料理機打成泥 。為了好打，細膩，可以把蒸魚的魚湯倒進去，不浪費 。大寶寶可以把魚湯澆在魚肉上一起冷凍 。
隨便打兩下就很泥了 。如果魚湯放的多 ， 打出來像牛奶 。
冰格冷凍 。隨吃隨取，蒸蛋羹或者下面條都可以放一兩塊 。搭配菜泥，比如西藍花泥 。真的比罐頭好太多 。
###其它資料參考###烹制方法：
1.準備食材：小銀魚5g，白蘿卜30g 。
2.將銀魚用清水浸泡 。
PS：其實銀魚分為淡水銀魚和海水銀魚，兩種都可以 。像我們這樣吃不到當地的新鮮水產的寶寶，還可以買銀魚干來吃，用水泡開再切碎 ， 給寶寶做各種各樣的輔食 。
銀魚浸泡后可以用手輕輕攪拌讓臟東西沉淀，接著用濾網把小魚撈起，照這個方法沖洗三四次 。
3.一定要等銀魚完全泡開后 ， 再把泡好的銀魚瀝干水分，切碎 。
PS：需要先把銀魚切碎后再加到寶寶的輔食中 。
4.將白蘿卜切成細細的絲 。
PS：這里白蘿卜只要切成能夠嚼得動 ， 方便入口的大小就可以哈！
5.將白蘿卜放入碗中，加入切碎的小銀魚 ， 再加上少許蔥花 。
PS：小銀魚和白蘿卜的顏色都是白白的，所以加點翠綠的蔥花，既能提味又能讓顏色更鮮亮一些 。
6.在碗中加入適量清水 。
7.清水的量能將食材沒過即可，因為白蘿卜能夠蒸出水分，所以加的清水大約7、8分滿即可，太滿了，水容易溢出來哈！
8.將這一碗白蘿卜銀魚放入蒸鍋 。
PS：先大火燒開，再轉小火，燉40分鐘即可 。這樣慢慢熬煮，多蒸一會，能讓白蘿卜煮的軟嫩的，湯汁奶白奶白的哦~
一定要轉小火 ， 否則如果一直大火的話，蒸鍋中的水會很容易煮干，小心干燒會糊鍋哦！
9.鮮亮的一碗銀魚白蘿卜湯，喝著暖和和又清爽可口，鮮香的銀魚味里還帶著點白蘿卜甜甜的味道，配上小饅頭或者小花卷來吃特別適合 。
###其它資料參考### 營養師說，給寶寶添加輔食不能過于單一，否則日后可能造成孩子偏食的習慣 。
那么都有哪些好吃好看又營養的輔食可以做給寶寶吃呢？
NO.1 銀魚山藥羹（適合6-7個月的baby）
簡介：
1、銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪的淡水魚類，基本沒有魚刺，非常適合作為嬰幼兒輔食食材 。
2、銀魚可以用別的少刺的魚類代替如鱈魚、三文魚等
3、山藥塊莖中含有16%左右的淀粉，可以當做主食 。山藥健脾益氣，增強消化功能，促進食欲，是寶寶輔食非常好的食材 。
用料：
山藥：90g 銀魚：50g 綠葉蔬菜：30g 清水：100g
做法：
1. 山藥洗凈去皮加清水用料理機打成漿
2. 銀魚清洗干凈剁碎或打成泥，綠葉蔬菜洗凈切碎
3. 鍋內放少許清水煮開，放入銀魚，倒入山藥漿并攪拌均勻，根據山藥糊濃稠度適量加清水調節
4. 約煮2-3分鐘鍋內滾開后，放入切好的綠葉蔬菜，再次滾開后關火
NO.2 香甜鱈魚泥（適合6-7個月的baby）
簡介：
對于寶寶來說，洋蔥是非常好的食材，很多媽媽都會認為洋蔥辛辣有特殊的氣味，并不適合寶寶食用，其實洋蔥完全熟透以后是甜的，還有去腥加香甜的作用，除此之外最重要的是洋蔥富含含硫的氨基酸，它是能夠幫助人體對抗汞和鉛等重金屬的危害 ， 因此在寶寶7個月的時候就是可以慢慢添加洋蔥了，尤其是搭配魚類 。
用料：
鱈魚：30-50g 洋蔥：15g 胡蘿卜：25g
做法：
1. 將鱈魚洗凈去皮去骨，洋蔥洗凈切小塊，胡蘿卜去皮洗凈切小塊 。
2. 所有的材料放入輔食機或蒸鍋中蒸煮（輔食機10分鐘，蒸鍋15分鐘）
3. 取出蒸好的鱈魚及配料用研磨碗或輔食機處理成泥糊狀即可
4. 可用自己喜歡的模具按壓成寶寶喜歡的樣子 。
NO.3 南瓜米糊（適合6-7個月的baby）
簡介：
南瓜米糊制作方法簡單，南瓜具有解毒、消腫、并含有豐富的胡蘿卜素 。大米富含碳水化合物以及錳，有助于寶寶的成長 。一歲以上的寶寶可以增加黑芝麻醬等配料 。
用料：
南瓜：50g 嬰兒米粉：30g
做法：
1. 南瓜洗凈去皮蒸熟，冷卻后壓成泥備用
2. 寶寶米粉用開水沖成糊
3. 放入南瓜泥攪拌均勻即可
NO.4 山藥蘋果泥（適合6-7個月的baby）
簡介：
山藥健脾益氣，增強消化功能，促進食欲，是一種非常好的藥食同源的食物 。
用料：
山藥：100g 蘋果：50g
做法：
1. 新鮮山藥（淮山）去皮切小塊，蘋果去皮切小塊
2. 所有食材用輔食機或蒸鍋蒸熟
3. 蒸熟后的材料放入料理機或用攪拌棒打成泥糊狀即可
4. 1歲以上寶寶可以搭配一勺堅果粉，圖片上使用的是南瓜籽粉 。
NO.5 紅棗雪梨米糊（適合6-7個月的baby）
簡介：
雪梨有潤燥清熱的效果 。紅棗味甘、性溫，補中益氣、養血生津，增強免疫力 。非常適合干燥季節食用，具有潤肺止咳的輔助效果 。成品香甜可口 ， 也適合炎熱的夏季做給寶寶 。
用料：
雪梨：80g
寶寶米粉（或爛米飯）：50g
紅棗：1-2顆
做法：
1. 雪梨去皮切小塊，紅棗洗凈去核去皮 ， 兩種食材一起用輔食機或蒸鍋蒸熟
2. 蒸熟的材料放入料理機或用攪拌棒打成泥糊狀
3. 寶寶米粉加少許開水沖成糊與雪梨紅棗泥混合均勻即可（或用雪梨紅棗泥和爛米飯打成泥即可）
###其它資料參考###一、鮮香鱈魚泥
原料：鱈魚30-50g、洋蔥15g、胡蘿卜25g
做法：
1.市面上有許多假鱈魚，寶媽們選購時需注意 。將鱈魚洗凈去皮去骨，洋蔥洗凈切小塊，胡蘿卜去皮洗凈切小塊；
2.所有材料放入輔食機或蒸鍋中蒸熟（輔食機10分鐘 ， 蒸鍋15分鐘）；
3.取出蒸好的鱈魚及配料，用研磨碗或輔食機處理成泥糊狀即可 。
二、鱈魚白粥
原料：鱈魚30-50g、大米適量、蔥姜適量
做法：
?1.蔥切一小片，姜切一小片并去皮，鱈魚一小塊，解凍洗凈 。
2.準備一個蒸盅，把蔥姜碼在下面，鱈魚放在上面 ， 煮白粥 。
3.將蒸盅放入蒸鍋內，上汽后蒸10分鐘 。
4.取出蒸熟的鱈魚，壓成泥 。
5.和入煮好的白粥即可 。
三、銀魚粥
原料：鮮銀魚、大米、小香蔥、芝麻油
做法：
1.鮮銀魚用流動水清洗干凈備用；大米淘洗后放入砂鍋，倒入八倍水，開大火煮開，關小火熬煮；小香蔥去除蔥白，留蔥葉切碎末備用 。
2.大米熬至開花粘稠時，放入銀魚，繼續熬十分鐘關火；盛入碗中，撒上小香蔥 。
四、三文魚泥
適用人群：5個月以上的寶寶
材料：凈三文魚肉100克，精鹽1克，白糖1克 。
制法：
1.將收拾干凈的三文魚放入開水中，煮后剝去三文魚皮 ， 除去三文魚骨刺后把三文魚肉研碎，然后用干凈的布包起來，擠去水分 。
2.將三文魚肉放入鍋內，加入白糖、精鹽攪勻，再加入200克開水，直至將三文魚肉煮軟即成 。
制作關鍵：用新鮮的三文魚做原料，一定要將刺除凈，把三文魚肉煮爛 。
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