怎樣做茼蒿菜好吃共有5步 。可做蠔油茼蒿、茼蒿丸子、蒸茼蒿等 。準(zhǔn)備食材:茼蒿、大蒜、蠔油、生抽、淀粉、油、鹽 。以下是蠔油茼蒿的具體操作步驟:
【怎樣做茼蒿菜好吃吃 怎樣做茼蒿菜好吃】操作/步驟
1
茼蒿洗凈焯水
茼蒿洗凈,冷水下鍋焯水,焯至變色后撈出備用 。
2
大蒜切成末調(diào)料汁備用
大蒜切成末備用,碗里倒入蠔油、生抽、淀粉,加適量清水調(diào)勻備用 。
3
熱鍋燒油炒蒜末
熱鍋燒油,放入蒜末,炒至蒜末顏色微黃 。
4
煮蠔油料汁
倒入調(diào)好的蠔油料汁,煮沸即可 。
5
茼蒿裝盤澆上料汁
茼蒿放入盤中,澆上煮好的蠔油蒜蓉料汁即可 。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于怎樣做茼蒿菜好吃的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助 。
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