做白皮餅需要準(zhǔn)備材料:中筋面粉250克、水150、酵母3克、鹽適量 。共分為4個步驟 , 以下是做白皮餅的詳細(xì)操作:
操作/步驟
1【白皮餅的做法視頻 白皮餅的做法】
揉面
中筋面粉250克、水150、酵母3克加入揉面機(jī) 。
2
醒面
切割面團(tuán) , 從切面壓扁醒10分鐘 。
3
搟薄
揉面墊抹油 , 將面團(tuán)搟薄 。
4
煎至起泡
平底鍋小火兩面不放油煎至起泡 。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于白皮餅的做法的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。
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