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山藥生長對(duì)溫度有什么要求，山藥種植方法技巧

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山藥不僅是一種藥材 ， 也是一種蔬菜 ， 在中國很受歡迎 。種植山藥時(shí) ， 有許多地方需要我們注意和管理 。溫度是關(guān)鍵 ， 直接影響山藥的生長能力 ， 與山藥的產(chǎn)量和品質(zhì)密切相關(guān) 。那么在種植山藥時(shí) ， 山藥的溫度要求是什么呢？
【山藥生長對(duì)溫度有什么要求，山藥種植方法技巧】溫度對(duì)山藥的影響
剛才我說過 ， 溫度對(duì)山藥生長的影響很大 ， 主要包括氣溫和地溫 。山藥萌發(fā)后 ， 土壤溫度與山藥的關(guān)系很大 。每年春天 ， 當(dāng)當(dāng)?shù)貧鉁刂饾u上升到10度以上時(shí) ， 山藥莖種子就會(huì)開始發(fā)芽 ， 但速度并不快 。當(dāng)溫度達(dá)到18度左右℃, 山藥的發(fā)芽速度開始明顯加快 。山藥的適宜發(fā)芽率為24℃, 在此溫度下 ， 山藥的發(fā)芽時(shí)間約為9d 。隨著土壤溫度的升高 ， 發(fā)芽速度將繼續(xù)加快 。但是 ， 如果溫度上升過快 ， 會(huì)影響幼苗的生長能力 。

脹管階段溫度要求
山藥塊莖進(jìn)入膨大期后 ， 適宜溫度一般在25℃左右 ， 如果溫度低于15℃, 山藥的生長速度將大大降低 。如果溫度低于10℃, 山藥會(huì)停止生長 。如果氣溫高于30度 ， 山藥塊莖的呼吸作用就會(huì)加強(qiáng) ， 消耗過多的養(yǎng)分 ， 減少有機(jī)質(zhì)的積累 。
休眠溫度要求
一般來說 ， 每年霜凍過后 ， 山藥開始進(jìn)入休眠期 ， 這時(shí)地上部分山藥的莖和藤蔓會(huì)逐漸死亡 。塊莖開始休眠 ， 但塊莖的生理活動(dòng)仍在進(jìn)行 。因此 ， 在塊莖休眠期 ， 溫度應(yīng)控制在1-2度左右 。這種溫度可以抑制塊莖的呼吸和蒸騰等生理活動(dòng) 。避免在儲(chǔ)存期間攝入過多的營養(yǎng)物質(zhì) 。如果溫度低于零下3度 ， 那么山藥就會(huì)結(jié)冰 ， 但溫度不宜高于10度 ， 這樣容易造成塊莖腐爛 。
以上是對(duì)山藥生長溫度要求的簡要介紹 。山藥生長的溫度控制非常重要 ， 它直接影響產(chǎn)量和品質(zhì) ， 也關(guān)系到終止效益 。因此 ， 我們必須更加重視它 。

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