1、紫薯一般蒸十五到二十分鐘就可以蒸熟了 。
2、紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟,具體蒸煮時間和紫薯的大小與蒸煮容器都有很大的關系,如果是用蒸鍋的話,個頭比較小的紫薯一般水開后蒸10分鐘左右即可;而個頭比較大的紫薯建議蒸15分鐘左右 。也可以用筷子戳紫薯,如果能戳進去,說明紫薯已經(jīng)熟了 。【蒸紫薯要蒸多長時間 蒸紫薯需要蒸多長時間】
3、紫薯是甘薯的一個特殊品種類型,兼有糧食物、經(jīng)濟作物和藥用作物的特點,除了具有普通甘薯的成分和功能外,還具有多種生理作用,是食品、醫(yī)藥、化工、輕工、紡織等工業(yè)的重要原料 。
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