【淡菜蝦米粥的做法步驟教程 淡菜蝦米粥的做法步驟教程視頻】淡菜蝦米粥是很多人最喜歡吃的養生粥品，它能為人體補充多種有益的營養成分，能補腎調經也能利水消腫，口感軟糯味道清香，特別好吃，可是這種淡菜蝦米紗線應該怎么制作呢？一會我就把它的做法步驟教程寫出來，大家看過以后就能明白 。
平時制作淡菜蝦米粥時，需要準備蝦仁二十克，淡菜二十克，芹菜三十克，粳米八十克，食用鹽、雞精和料酒以及生姜和香油都要適量準備一些 。
淡菜蝦米粥的做法步驟
1、把準備好的粳米用清水清洗干凈，然后再放到清水中去浸泡，浸泡時間應該在三到四個小時左右 。
2、把準備好的蝦仁處理干凈，去掉蝦線，然后切成小塊，淡菜也要提前清洗干凈，芹菜去掉葉子以后切成細末 。
3、鍋中放清水再把泡好的粳米取出以后放到鍋中，開火煮制，煮開以后用小火把粳米煮到八成了熟，再把準備好的蝦米和淡菜以及芹菜全部入鍋煮制成粥 。
4、等鍋中的粥煮好以后加入食用鹽和雞精以及香油調味，調勻以后取出裝碗，然后撒上蔥花進行裝飾，一份香氣誘人的淡菜蝦米粥也就做好了 。
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