1、主料：牛肉300克、土豆2個、胡蘿卜半根、植物油適量、咖喱粉適量、鹽適量、大蒜頭適量 。
2、牛肉切丁 ， 土豆 ， 胡蘿卜洗凈切丁 。
3、鍋內油燒熱 ， 放入牛肉和胡蘿卜 ， 炒至牛肉變色 。
4、加水沒過食材 ， 加入咖喱粉3克 。
5、水煮開后加入土豆塊 ， 繼續煮 。
【咖喱土豆燉牛肉的做法 咖喱土豆燉牛肉的做法步驟】6、煮至湯汁濃稠 ， 土豆軟爛時 ， 加入鹽調味 ， 起鍋 。
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