1、材料：
鱔魚(yú)500克，黃酒、蔥白、生姜、食鹽以及素油各適量；
【做鱔魚(yú)怎么做 鱔魚(yú)方怎么做】2、做法：
鱔魚(yú)清洗干凈，切成一寸寸一段段，然后將素油倒入炒鍋中，燒至七成熱的時(shí)候，將鱔魚(yú)、蔥白、生姜放進(jìn)去，煸炒后加清水、黃酒、食鹽，最后用小火燒至熟透就可以了 。
3、功效：對(duì)于大便出血的內(nèi)痔有效 。
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