1、先將白貝倒入清水中 ， 浸泡一會兒 。
2、洗凈豆芽 ， 去根部洗干凈備用 。
3、香芋去皮切小塊 。
4、鍋中加水2大碗 ， 放入姜片和香芋 ， 大火滾開后轉小火煮20分鐘 。
【芋頭和豆芽怎么做好吃又簡單 芋頭和豆芽怎么做好吃】5、轉大火 ， 下白貝和豆芽 ， 再滾5分鐘 ， 加鹽調(diào)味靚湯就可以喝了 。
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