魷魚是大家都不陌生的食材，味道甘甜又帶有咸味的魷魚有豐富的營養價值 。魷魚可以補腎益氣，對于精氣不足有極好的療效 。魷魚的食用中以廣式的處理方法最有效果，例如魷魚煲，魷魚粥 。魷魚可以補足腦動力欠缺問題，緩解性腺衰老，可以調理好腫瘤和糖尿病問題 。今天我們要給大家推薦的就是魷魚海鮮粥的做法，大家一起在家中看看如何做這個美味吧 。
【魷魚海鮮粥的材料和做法步驟 魷魚海鮮粥的做法竅門】
魷魚海鮮粥的做法一、魷魚海鮮粥的原料
大閘蟹一只，蝦三只，糯米和魷魚作為魷魚海鮮粥的主要材料，而配料則包括食鹽，姜汁和芝麻油，白胡椒粉 。
二、魷魚海鮮粥的做法
第一步：淘洗糯米之后放入鍋中，加入清水，再放入生姜汁和芝麻油，用大火煮開粥 。
第二步：清洗螃蟹，將螃蟹拆分成為小塊待煮 。將拆開的螃蟹小塊放入鍋中，同樣放入些生姜汁和清水來煮螃蟹 。螃蟹熟后可以將螃蟹撈出 。
第三步：魷魚使用前加以泡發，之后將泡發的魷魚加入鍋中，之前煮好的螃蟹一同放入鍋底 。
第四步：粥煮開后一次放入調味料和白胡椒粉，最后淋上少許的芝麻油 。
三、魷魚海鮮粥的貼士
魷魚海鮮粥放入姜汁可以驅走螃蟹的寒氣，用芝麻油防止粥溢出 。
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