1、材料：雞蛋3個、牛奶250克、白糖50克、面粉適量 。
2、將蛋清加入鹽、醋和糖，打發(fā)至硬性發(fā)泡，將蛋黃加入糖、牛奶，攪拌均勻 。
3、加入面粉攪拌均勻，至無顆粒狀，將蛋白霜和蛋黃糊混合，攪拌成淡黃色的蛋糊，倒入模具 。
【家庭做蛋糕的簡易方法步驟 家庭做蛋糕的簡易方法】4、將蛋糕模放入烤箱，150度，上下火烤40分鐘即可 。
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