五花肉燜飯的做法用開水涼水五花肉燜飯的做法 _生活百科

1、食材用料：五花肉適量，香菇適量相克食物，西葫蘆適量相克食物，茼蒿適量相克食物，蔥姜蒜適量。
2、先蒸米飯比以往正常做米飯放的水稍微少一點點。
3、準備配菜先把五花肉切片。
【五花肉燜飯的做法用開水涼水五花肉燜飯的做法】
4、肉片過熱水焯一下到發白的程度，撈出切蔥姜蒜備用。
5、把自己喜歡的蔬菜切好備用。
6、開始炒菜鍋底放油，先放肉片加蔥姜蒜以及醬油煸炒。
7、稍煸炒后放入香菇，西葫蘆，茼蒿攪拌一下放喜歡的調味料隨即關火。
8、已經跳閘把菜放入飯鍋中，再燜上十分鐘。
9、蒸好的飯攪拌均勻，盛出嘗一下味道可以加入喜歡的調味醬，一起拌飯吃超香。