基本信息中文學名：調料九里香拼音：tiáo liào jiǔ lǐ xiāng 拉丁學名：Murraya koenigii (L.) Spreng別稱：咖喱、麻絞葉、哥埋養榴 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：蕓香目亞目：蕓香亞目科：蕓香科亞科：柑橘亞科族：屬：九里香屬主要產地 海南、云南形態特征
文章插圖
咖喱屬灌木或小喬木，嫩枝密被短柔毛，被疣狀油點，老枝無毛 。單數羽狀復葉；互生或近對生，紙質或薄紙質，披針形或狹卵形，基部寬楔形或近圓形，兩側不對稱，邊有細小鈍鋸齒，無毛，密被乳頭狀腺點 。花序頂生或腋生于枝條的上部，花多而密聚，漿果橢圓形至球形，暗黑色，有種子1-2粒 。花期3-4月，果期7-8月 。生長習性
文章插圖
咖喱適于土壤深厚、疏松、肥沃、濕潤、氣候溫暖涼爽的生態環境 。營養價值【千里香是什么調料 調料九里香】
文章插圖
咖喱鮮葉為印度常用的調味品，特別用于調制咖喱肉湯和烹制咖喱食品，葉干燥后便失去香味 。咖喱果采摘后像咖啡一樣曬干，去殼取出果實磨碎就成了咖喱粉 。可以當作做菜的原料亦可直接食用 。
調料九里香圖片
文章插圖
文章插圖
文章插圖
相關經驗推薦
- 啤酒花是什么東西 啤酒花
- 牛奶冬棗的功效與作用及禁忌 牛奶冬棗的功效與作用及禁忌癥是什么
- 酒店天花板有個紅點一直閃是什么 酒店天花板有紅色點閃是什么意思
- 如何選擇增加免疫力的食物呢 如何選擇增加免疫力的食物
- 壓力傳感器mv/v是什么意思 壓力傳感器0.923mv/vz怎么理解
- 呼啦呼啦是什么意思 呼啦呼啦的意思解釋
- 剃球是什么 剃球是干什么的
- 九手奧拓是什么梗
- 請款什么意思 請款中是什么意思
- 項目相關性是什么意思 項目相關性是什么意思呢