鹽焗鵪鶉蛋做法是什么鹽焗鵪鶉蛋做法是什么菜 _生活百科

1、主料：鵪鶉蛋1000克。
2、輔料：粗鹽2000克。
3、鵪鶉蛋洗凈瀝干水份。
4、準備好粗鹽。
5、粗鹽放鍋內開小火炒熱。
6、將一半炒熱的粗鹽盛出。
7、然后鋪上鵪鶉蛋。
【鹽焗鵪鶉蛋做法是什么鹽焗鵪鶉蛋做法是什么菜】8、再放上炒熱的粗鹽，蓋上鍋蓋小火焗至鵪鶉蛋熟。成品出來后有很多都粘滿了鹽，可以輕輕的把它弄下來。