卷心菜涼拌最簡單方法竅門卷心菜涼拌最簡單方法 _生活百科

【卷心菜涼拌最簡單方法竅門卷心菜涼拌最簡單方法】1、材料：卷心菜、芝麻油、蔥花、生姜絲、醬油、精鹽、味精、食醋、白糖適量。
2、將卷心菜洗凈，切成細絲，放入沸水中燙3-5分鐘后，再用涼開水過涼，控干水分，放入盆中。
3、加入適量醬油、芝麻油、食醋、精鹽、白糖、蔥花、生姜絲、味精拌勻調味即成。