【意大利面是不是意大利的特產(chǎn) 意大利面是不是意大利的】1、意大利面是意大利的 。
2、真正的意大利面出現(xiàn)在11~12世紀(jì) ， 西西里地區(qū)制作干意大利面 ， 意大利北部則制作鮮意大利面 。雖然意大利面最初是作為平民食物登場(chǎng)的 ， 但由于作為原料的小麥價(jià)格不菲 ， 它并沒有作為日常食物普及 。隨著意大利南部和熱那亞的制面廠及從事面食貿(mào)易商人的出現(xiàn) ， 以及意大利北部各城市面食基爾特的成立 ， 意大利面的生產(chǎn)規(guī)模才漸漸擴(kuò)大 。
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