1、猴頭菇是我國著名的食用、藥用真菌 ， 素稱“蘑菇之王” ， 它與熊掌、燕窩、魚翅并列為四大名菜 ， 自古以來被譽為“山珍” 。
【猴頭菇煲湯的功效與作用 猴頭菇煲湯的功效與作用及食用方法】
2、用其煲湯食用有抗菌、降血糖、降血脂、延緩衰老等功效 ， 非常適宜高血壓、高血脂、體虛、腸胃疾病等人群食用 。
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