千萬別告訴我你是個烹飪大白癡(或是大懶蟲) 。我們非常了解你的需求，這道7日瘦身蔬菜湯，根本就不須要任何烹飪技巧，營養師已把營養量全面顧及，名廚又把美味給加了進去，你還不動口，更待何時?下面我們來介紹快速減肥食譜 。
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美顏瘦身粥
黃豆含蛋白質35%、脂肪20%，是含多種維他命及礦物質的堿性食物 。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效 。芝麻又稱胡麻，《神農本草經》云：「補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老 。」不僅如此，古代文獻中還有不少關于芝能強壯抗老傳說 。據《本草綱目》記載：「劉、阮入天臺，遇仙女，食胡麻飲 。亦以胡麻同米作飯，為仙家食品矣 。」晉朝葛洪《神仙傳》載：「魯女生服胡麻餌術，絕谷八十余年，甚少壯，日行三百里 。」還說「服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不饑，二年白發返黑，三年齒落更生 。」所有這些，雖不足信，但與「久服輕身」、「補衰老」的意義是相通的 。具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用 。
【?1周減4斤3款美超easy顏減肥粥】制法：黃豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可買現成的芝麻粉，超市有賣)20克 。先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)，粥滾后再加入芝麻粉、鹽調味即可 。
生姜粥
中醫常把食物分為陰陽兩性，生姜是屬于陽性食物，「體重的增減」在很大程度上取決于所吃食品，是陰性還是陽性 。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出 。西醫所謂的「基礎新陳代謝率」(BASALMETABOLISM)是指當身體完全處于休息狀態時的能量支出 。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗條的原因 。所以，減肥者如能適當地進食陽物食物，定能事半功倍 。
適應癥：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥 。
制法：生姜8克切為薄片或細料，大棗兩枚(風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味 。宜忌：熱癥忌服 。
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