蘿卜燉龍骨怎樣做胡蘿卜燉龍骨如何做 _生活百科

1、用料：龍骨500克、胡蘿卜2個(gè)；輔料：蔥1段、姜5克、白糖2克、食用油3克、鹽2克、蒜2瓣、陳皮1塊。
2、備材料，洗干凈，蒜和姜用刀拍下即可，蔥切段，胡蘿滾刀切；
3、龍骨買回，洗干凈，去血水，瀝干水；
4、起鍋，燒油，油熱小火放糖炒融化，放龍骨炒到變黃，放蒜姜炒香，放胡蘿卜一同和龍骨炒半分鐘后加入蔥白.陳皮.開水，
5、放入電壓鍋；功能:煲湯一個(gè)小時(shí)即可。
【蘿卜燉龍骨怎樣做胡蘿卜燉龍骨如何做】6、時(shí)間到了，放鹽后盛出來，撒上蔥花開吃。