【清炒蘿卜纓的做法 清炒蘿卜纓的做法步驟】1、主料：蘿卜纓500克 。
2、輔料：調和油適量、鹽少許、生抽2勺、砂糖少許、香油半勺、蒜瓣2個、干辣椒1個 。
3、把蘿卜纓的根部剪掉后洗凈 。
4、鍋中放入適量清水加點鹽和油煮沸后，放入蘿卜纓煮沸 。
5、撈出后放入冷水中降溫 。
6、再用力擠干水分 。切成小段 。
7、起油鍋，爆香蒜片和干辣椒 。
8、放入蘿卜纓翻炒均勻 。
9、加點鹽、生抽、砂糖、香油炒勻 。
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