秋季皮膚干燥，身體難受乏力，最好就是喝些滋養粥來滋補下 。南瓜山藥牛肉粥可以健脾護胃，調理虛弱的脾胃，恢復氣血補不足 。南瓜山藥牛肉粥味道美，入口軟糯香醇，老人孩子都適合食用 。下面就來看看南瓜山藥牛肉粥的做法 。
二、南瓜山藥牛肉粥的做法
第一步：將大米淘洗后浸泡半個小時，在瀝水后放入砂鍋中 。
第二步：鍋中加入清水，燒開再慢煮 。
第三步：山藥去皮后切丁，南瓜同樣去皮切丁，姜和蔥切末 。
第四步：粥煮大約二十分鐘后可以開蓋稍稍攪拌下，防止粘鍋 。
第五步：鍋中粥都開花后，可以放入山藥丁和南瓜丁，在煮上五分鐘 。
第六步：牛肉剁成肉糜后放入姜絲，淀粉，料酒，食用油，攪拌后腌制 。
第七步：將腌制過的牛肉肉糜放入粥中攪拌均勻后再煮上兩分鐘即可放入鹽，蔥攪勻食用 。
三、南瓜山藥牛肉粥的烹飪技巧
【牛肉山藥南瓜湯的做法 南瓜山藥牛肉粥的材料和做法步驟】南瓜山藥牛肉粥可以放入油，目的就是讓粥的色澤更加精亮，而且粥的口感會絲滑綿軟 。
相關經驗推薦
- 山藥怎么煮好吃 山藥怎么煮好吃又簡單的做法
- 淮山的吃法 淮山的吃法和營養價值
- 牛肉烏冬面的做法和配料 牛肉烏冬面的做法
- 土雞湯的做法 高壓鍋燉土雞湯的做法
- 牛肉釀口蘑的做法 牛肉口蘑的做法大全
- 山藥的做法有哪些 山藥的做法有哪些種
- 山藥豆粥怎么做好吃 山藥豆粥怎么做
- 牛肉餃子怎么做 牛肉餃子怎么做餡
- 南瓜怎么種植才能高產 南瓜怎么種植才能高產又成熟快
- 油菜羹如何做才好吃 油菜羹如何做