好吃簡(jiǎn)單的章魚(yú)做法章魚(yú)最簡(jiǎn)單的做法大全 _生活百科

【好吃簡(jiǎn)單的章魚(yú)做法章魚(yú)最簡(jiǎn)單的做法大全】1、可以做爆炒章魚(yú) 。
2、材料：章魚(yú)半只，蒜2瓣，芹菜數(shù)支，紅辣椒2支，料酒2.5匙，海鮮醬油2匙，香油1.5匙，橄欖油一點(diǎn)點(diǎn) 。
3、章魚(yú)去嘴去內(nèi)臟，取半只，切塊備用。
4、蒜2瓣做成蒜蓉；紅辣椒2支斜切片。
5、芹菜數(shù)支去葉去老莖切段。
6、不粘鍋中火加熱，加一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻，加入蒜瓣、紅辣椒爆香。
7、加入章魚(yú)和料酒翻炒，至章魚(yú)8成熟加入芹菜和海鮮醬油2匙翻炒數(shù)下。
8、炒熟后加入香油1.5匙翻炒均勻即可。