小米是健康的食材，小米粥單獨做粥清洗美味 。如果放入些食材，則可以增加小米粥的口感和營養 。通常我們會通過加入紅棗，紅豆，蓮子等食材來調味 。而今天我們要推薦食用的則是小米山藥粥 。小米山藥粥風味獨特，老少皆宜 。美味有軟糯的小米山藥粥做法容易，下面就來看看怎么給自己的早餐添加這道營養粥吧 。【小米山藥粥怎么做? 小米山藥粥的材料和做法】
小米山藥粥需要準備一百五十克小米，四百克左右的山藥，再用鹽和水調勻 。
二、小米山藥粥的做法
第一步：山藥去皮后切成塊狀抵用 。
第二步：將小米淘洗干凈后待用 。
第三步：電飯煲中加水后將小米和山藥倒入鍋中待用 。
第四步：蓋上電飯煲的蓋子按下煮粥鍵后開始煮粥程序 。
第五步：粥開后可以調節到煲湯按鈕程序，這個程序更適合燉煮粥 。期間可以稍稍攪動粥，防止粥粘鍋 。
第六步：粥中的小米軟爛飽滿脹開后，放入些鹽入味調味就可以了 。
三、小米山藥粥的營養功效
小米山藥粥能夠調養身體，幫助驅散寒冷 。小米中的鐵量高于普通的谷物，所以更適合補血活血 。小米山藥粥可以補脾健胃，促進消化，改善口角瘡口問題 。
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