大棗這一流行養生食材，養生活血，對身體是好處多多 。大棗通常都是生食的，但是大棗核小肉多，所以也非常適合熬粥 。特別是在冬季的時候喝上一碗大棗粥，一飽口福最是愜意 。其實如果喜歡大棗粥的話，想要用粥來養生的話，不妨學學在家里做來吃，做法非常簡單，下面就來看看大棗粥怎么做好吃 。
大棗粥怎么做好吃一、大棗粥的用料
大棗粥主料就是糯米和棗，另外為了調味也可以使用紅糖 。二、大棗粥的做法
第一步：淘洗干凈糯米和紅棗，為了更容易煮出粥來，先要浸泡半個小時后最好 。第二步：鍋中加水，水要加夠大致在三碗水這樣，將鍋中水燒開后放入浸泡過的糯米 。第三步：等到鍋中水再燒開的時候，放入紅棗第四步：熬煮的時候要不時的攪動糯米粥，防止糯米粥糊掉或者黏底 。第五步：燒開后姜火轉到最小，加蓋后留下一道縫隙，慢慢煮上半個小時，期間要小心不要讓粥溢鍋 。第六步：關火后，乘溫度沒有散去的時候放入紅糖，并且保持持續攪拌 。三、大棗粥的烹飪技巧
【大棗粥怎么做好吃 大棗粥怎么做好吃竅門】煮粥的時候在水開的時候放下糯米可以防止糯米下水后粘鍋，同時不停攪拌可以保證糯米粥的米粒更加飽滿 。
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