減脂時蔬丸子的做法減脂時蔬丸子的做法竅門 _生活百科

1、包菜1顆、胡蘿卜1根、鹽適量、面粉3勺、蠔油1勺、十三香1勺、黑胡椒少許、蒜末，小米辣，蔥花少許。
【減脂時蔬丸子的做法減脂時蔬丸子的做法竅門】2、包菜洗凈切絲、胡蘿卜切絲裝入碗中，加入一勺鹽腌制出水。
3、把包菜胡蘿卜擠出多余的水分，3勺面粉，1勺蠔油，1勺十三香，少許黑胡椒攪拌均勻。
4、取一部分，捏緊成小丸子，水開放蒸鍋蒸10分鐘。
5、再調自己愛吃的蘸醬：蒜末，小米辣，蔥花，1勺生抽，1勺蠔油，1勺香醋，少許香油拌勻即可。