1、刮去粘液：用菜刀沿黑魚頭部至尾部反復刮，一面刮一分鐘左右，刮去其表面大部分粘液;2、燙一下：盆中倒入80℃的開水，黑魚放入盆中燙30秒后撈出，繼續用菜刀反復刮魚身;3、過涼水：將黑魚切成幾段，搓洗尾鰭和頭部，過一下涼水，即可 。
黑魚粘液去除方法
文章插圖
1、刮去粘液
【黑魚粘液怎么去除 黑魚粘液如何去除】首先，我們將洗凈的黑魚放在菜板上，用菜刀用黑魚的頭部到尾部反復刮，一面刮一分鐘左右，刮去其體表上的大部分粘液 。
2、燙一下
準備一個盆，盆中倒入溫度大約為80℃的開水，將黑魚放入盆中燙一下，時間不宜太長，30秒左右即可撈出 。然后繼續用菜刀刮黑魚魚身，此時基本的粘液都不見了 。
3、過涼水
繼續用菜刀將黑魚切成幾段，并放入涼水中過一些，將其尾鰭和頭部用手搓洗一下，即可去除所有的粘液 。
相關經驗推薦
- 魚籽的營養有什么 魚籽的營養成份
- 沙丁魚是哪產的 沙丁魚是進口的還是國產的
- 羅非魚用什么餌料釣 羅非魚喜歡吃什么餌料
- 夏天怎么曬魚干不會壞 夏天曬魚干是否會壞掉
- 鮑魚怎么做好吃又簡單方便視頻 鮑魚怎么做好吃又簡單方便
- 鳳尾魚的營養價值及功效與作用 鳳尾魚的功效與作用
- 香煎馬鮫魚的做法是什么 香煎馬鮫魚片圖片
- 怎么做魚鮮嫩好吃 魚怎么做才嫩又好吃
- 脖子被曬黑了怎么變白 被曬黑了怎么變白
- 曬黑了怎么能快速美白 夏天曬黑了怎么快速美白