1、將冷凍餃子從冰箱里提前5分鐘~15分鐘拿出來 。（夏天提前5分鐘，冬天提前15分鐘，春秋季提前10分鐘 。）
2、將餃子倒在一個大的盤子里或一個平面鍋蓋上，攤開稍涼 。千萬不要放在碗中或堆在一起 。
3、然后，將鍋放入水待水燒開或大響時，將餃子放入鍋中，用勺子推一推鍋中的餃子 。
4、然后，蓋上鍋蓋，待煮2~3分鐘后，打開鍋蓋，再用勺子推一推餃子，繼續煮，不要蓋鍋蓋 。
5、再敞口煮3~5分鐘后，用勺子再推一推餃子，然后放一湯勺冷水，將鍋餃子推幾下，待鍋滾開，即可盛出 。
【凍餃怎么煮熟的快好吃 凍餃怎么煮】6、餃子盛出后，稍涼1分鐘，再換一個盤子倒進去，這樣吃餃子時就不容易粘在一起了 。
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