【雞絲粥的功效 雞絲粥的功效與作用】雞絲粥有什么作用和功效呢？相信很多朋友都還不知吧，下面就讓小編來給你介紹一下 。
雞肉：黃母雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精;母雞肉可治風寒濕痹、病后產(chǎn)后體弱身虛;公雞肉有益于腎虛陽痿者服用;烏骨雞肉既是營養(yǎng)珍品，又是傳統(tǒng)中藥，單用或配制復方，可補氣血，調(diào)陰陽，養(yǎng)陰清熱，調(diào)經(jīng)健脾，補腎固精，常用于病后康復和男女生殖系統(tǒng)疾患 。
雞腸：性味甘平，可治遺精、消渴、小便不禁等癥 。
雞油：性味甘寒，是治頭禿脫發(fā)良藥 。雞腦：性味甘咸，可用于夢驚、小兒驚癇的治療 。
雞腎：性味甘平，風干火焙入藥，可治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳聾、盜汗等病癥 。孵雞蛋殼(鳳凰衣)：性味甘寒 。火焙研末入藥，熱湯送服，治療盜汗、背冷、腰痛等病癥;燒灰油調(diào)，涂癬及小兒頭身諸瘡 。
雞內(nèi)金：性味甘平，治胃腸疾患良藥 。文火炒熟碾成細末，單用或配制復方治腸風瀉血、小便頻遺，對小兒消化不良有特效 。
雞絲粥的功效與作用二
含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分 。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸 。另含膽固醇，組氨酸 。
家雞的血液 。宜臨時采取，鮮用 。性味咸平 。能益血補虛，活血，鮮毒 。用于婦女月經(jīng)不調(diào)，崩漏失血或支氣管炎，哮喘，慢性肝炎;痘疹不出，以及筋骨折傷 。每次可服20ml 。
家雞的肝臟 。取鮮品洗凈用 。
味甘，性微溫 。能補肝明目 。用于肝虛目昏或小兒疳疾，夜盲，目生翳障 。可蒸熟或煮粥食 。此外，又可用以補腎興陽，治陽痿，如《千金要方》用雄雞肝與菟絲子、麻雀蛋作丸服，每次可服1~2具 。
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