速凍東北粘玉米可以煮著吃也能蒸著吃 。先將速凍玉米放入清水中浸泡解凍 ， 如果蒸著吃將玉米葉子和須去掉 ， 放入蒸鍋中蒸15分鐘 ， 再燜20分鐘即可 。如果是煮玉米吃 ， 可以將葉子和須一起煮20分鐘即可 ， 這樣玉米更有營養 。
速凍東北粘玉米是煮還是蒸
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東北速凍粘玉米是黑龍江省齊齊哈爾市的特有玉米品種 ， 營養價值非常高 ， 甜度和粘度比較適中 ， 果皮非常的脆嫩 ， 是非常適合食用的一種玉米品種 。東北速凍粘玉米既能煮著吃 ， 也能蒸著吃 ， 可以根據自己的喜好選擇蒸或者煮 。
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如果是蒸著吃 ， 需要先將速凍玉米解凍 ， 可以放入常溫的清水中浸泡30分鐘 ， 浸泡后的玉米去掉玉米須和葉子 ， 放入蒸鍋中 ， 用大火蒸15分鐘 ， 然后燜20分鐘即可 ， 蒸熟后的玉米吃起來比較軟糯 ， 玉米粒中的水分比較少 ， 喜歡吃這種玉米的可以選擇蒸著吃 。
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【東北凍粘玉米煮多久 速凍東北粘玉米是煮還是蒸】鍋中先燒開水 ， 將速凍東北粘玉米先解凍后直接放入沸水中 ， 玉米葉子和玉米須可以保留一起煮 ， 加入少量的食用鹽 ， 用大火煮20分鐘左右即可 。煮熟的玉米再去掉葉子和須 ， 玉米葉子和須也有很高的營養和醫用價值 ， 在水中煮也可以給玉米增添一些營養 。
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