1、準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋 , 紅棗酸奶適量 , 面粉適量 , 白糖適量 , 白醋適量 , 食用油適量
2、碗里打三個(gè)雞蛋 。將蛋清蛋黃分離 。
3、蛋黃碗里放入紅棗酸奶 , 蛋糕粉或面粉調(diào)得濃稠 , 上下攪拌均勻 。
4、蛋清碗里倒入半勺白醋 , 可以去除腥味 , 然后依次放入白糖 , 用打蛋器打發(fā) 。
5、將蛋清依次倒入蛋黃里調(diào)均勻 。
【蛋糕電飯煲的做法 蛋糕電飯煲的做法家庭做法】6、電飯鍋里刷少許食用油 , 把調(diào)好的蛋糕液倒入鍋中 , 燜40分鐘后再等10鐘蛋糕就做好了 。
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