茄汁雞肉的做法茄汁雞肉干做法竅門 _生活百科

1、主料：雞胸肉300g 。
2、輔料：橄欖油適量、鹽適量。
3、調(diào)料：胡椒粉適量、番茄醬適量。
4、將雞胸肉洗凈在鍋里煮熟，出鍋前用筷子戳一下雞肉最厚的地方，沒有血水出來就是熟了。
5、煮好的雞胸肉。
6、按著紋路撕成小條，小一點的比較容易烤干。
7、放上胡椒粉、鹽、番茄醬、少許橄欖油。
8、攪拌均勻，腌五分鐘。
9、烤盤上鋪錫紙，把腌制好的雞肉條平鋪在錫紙上。
10、烤箱200度預(yù)熱，烤箱中層，烤15－20分鐘，中間翻一次。
【茄汁雞肉的做法茄汁雞肉干做法竅門】11、烤好之后放涼就可以食用了，做早餐，或者做小零食。