攀蒲是南瓜,南瓜在江西就被叫做攀蒲,贛州人管南瓜叫攀蒲/番蒲,市內叫倭瓜 。南瓜叫攀蒲似乎是英文pumpkin的譯音 。實際上倭瓜也叫南瓜,和南瓜沒有區別 。
攀蒲是南瓜

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【攀蒲是南瓜嗎 南瓜屬于攀緣莖嗎】
在江西,人們稱南瓜為攀蒲,管絲瓜叫南瓜 。并且在江西贛州,人們管絲瓜叫南瓜 。南瓜在明朝嘉靖年間傳入中國,渾身是寶 。
吃南瓜的好處
1、解毒、緩解便秘:南瓜中含有豐富的果膠和維生素、水溶性膳食纖維,其中果膠有極好的吸附性,起到解毒的作用,維生素和水溶性物質可促進腸胃蠕動,助消化 。
2、防癌:南瓜中含有β胡蘿卜素,是很好的抗氧自由基,可減少致癌物質亞硝胺的突變,起到減少心臟病和防癌的危險 。
3、預防感冒:南瓜中含有大量維C和多糖性物質,因此可提高機體免疫活力、預防感冒 。

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4、促進發育:此外南瓜中還含有豐富的鋅元素,可促進體內核酸和蛋白質的合成,可促進發育 。
5、補血:南瓜中含有的維生素B豐富,還含有鈷元素,都有補血的作用,常常食用可滋養皮膚 。
6、降血糖:南瓜還有一定的降血糖作用,但南瓜具體可分為高糖型和低糖型南瓜,嘗嘗就區分開了 。
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