1、食材:椰香咖啡南瓜糯米糍（可做8個）,南瓜100克糯米粉100克、澄粉30克、咖啡餡240克、椰蓉30克 。
2、將南瓜去皮煮爛 ， 再用勺子搗成南瓜泥 。
3、搗好的南瓜泥與糯米粉 ， 澄粉一起揉成面團備用 。
【南瓜糯米椰蓉餅怎么做 椰香咖啡南瓜糯米糍怎么做】4、揉好的面團分割成25克一個 ， 餡分割成25克一個 。
5、用面棍壓扁南瓜面皮 ， 包入餡料 ， 包好之后再搓圓滑 ， 備用就好 。
6、做好的南瓜糯米糍放在鋪好烘焙油紙的蒸鍋里 ， 隔水蒸10-15分鐘就可以了 。
7、蒸好后的糯米磁趁熱粘裹上一層椰蓉 ， 一道美味可口的美食就可以上桌 。
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