透明紅豆糕如何做好吃透明紅豆糕如何做 _生活百科

1、主料：木薯粉100克、糖20克、糯米粉50克、紅豆200克、水100克。
2、紅豆事先浸泡一個晚上，用電飯鍋蒸熟即可。
3、將木薯粉倒入盆中，將蒸好的紅豆沙倒入木薯粉中，加入冰糖。【透明紅豆糕如何做好吃透明紅豆糕如何做】
4、將水倒入分鐘，用筷子拌至無干粉的狀態，將紅豆糊糊倒入刷了油的盤子中。
5、放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。
6、蒸好的紅豆糕變得晶瑩透明，將紅豆糕放涼。
7、涼透的紅豆糕切成便于食用的塊狀即可開吃了。