窩蛋牛肉粥的做法其實沒大家想的那么難的，下面看完介紹您知道多簡單了 。
窩蛋牛肉粥的做法 1.牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味;
2.用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老);
3.將一枚生雞蛋打到小碗里，然后盛入煮好的肉片粥，最后放少許蔥末即可 。
窩蛋牛肉粥的特點 牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口 。
牛肉含肉毒堿：雞肉和魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高 。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸 。
牛肉含鉀和蛋白質：鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質 。鉀的水平底會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長 。牛肉中富含蛋白質 。
【窩蛋牛肉粥的做法 窩蛋牛肉湯】 牛肉是亞油酸的低脂肪來源：牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷 。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉 。
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