1、普通面粉和的比較稀，加鹽和菜油少許，使勁朝一個方向打，徹底均勻了后，醒上1到2個小時，醒面粉的過程很重要，醒的不好，不能成型，加菜油是為了增加面粉的韌性 。
2、平底鍋燒熱(不要太熱，電爐的話開到中等溫度就可以了)，抓一團面粉，先在鍋的外圍攤上一圈，一圈圈由外朝里攤就行，等看著顏色發白了就是熟了，再揭起就可以了 。
【蕎麥餅皮怎么做 蕎麥面如何做薄餅皮】3、關鍵是溫度要控制的好，太低了沾不住鍋，太熱了，一圈還沒下來，前面的就熟了翹起來，沒法和后面的連上，第一張可能攤不好，試幾張掌握到火候就可以了 。
相關經驗推薦
- 臨漳購為啥不能領券 2021臨漳購消費券怎么領？
- 牛小肉怎么吃 牛小肉怎么吃好吃
- 茴香拌花生米怎么做 茴香拌花生米如何做
- 2022河北省專升本考試報名公告 2022河北省專升本考試報名公告怎么發
- 開封異地就醫怎么查是否提供直接結算服務？
- 香腸派對賽季結束掉段機制 香腸派對S4季賽時間限制怎么解除
- 口袋妖怪漆黑的魅影4.5研究院上面怎么走 游戲是怎樣的
- 抖音播放量突然降低了是怎么回事什么原因 抖音播放量降低什么原因導致
- vue文字滾動 vue怎么添加滾動字幕
- 微信注冊在哪個位置 微信位置怎么注冊位置