金真菇怎么做好吃又簡單金真菇怎么做好吃 _生活百科

1、準(zhǔn)備材料：金針菇200克、植物油半湯匙、香蔥4根、小米椒3個、鹽半茶匙、細(xì)砂糖半茶匙、生抽2茶匙。
【金真菇怎么做好吃又簡單金真菇怎么做好吃】2、金針菇剪去根部，用淡鹽水浸泡。
3、金針菇放入鍋里焯熟，撈出過涼白開，瀝干水分備用。
4、碗里調(diào)入鹽、生抽、白糖，攪拌均勻。香蔥、小米椒洗凈切細(xì) 。
5、金針菇放入碗中，撒上香蔥。