1、準備一只雞洗凈，然后撒上適量焗雞粉，涂抹均勻腌制3小時 。把大蔥，生姜切斜段 。
2、電飯鍋內膽倒入一點植物油，放入大蔥，生姜片 。把雞放入，撒上幾粒花椒，放入電飯鍋按煮飯時間就可以 。
3、把黃梔子用刀拍成沫，放入鍋中加點水煮開 。然后倒出過濾，放入焗雞粉攪拌均勻 。
4、電飯鍋時間到后打開，然后把梔子水涂抹在雞上，涂抹完后在蓋上電飯鍋按煮飯時間在煮一下 。
【怎么燉菜雞好吃 菜雞怎樣燉好吃】5、時間到后即可出鍋吃了 。
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