1、正山小種使用是傳統(tǒng)紅茶的制作手法，金駿眉除了在萎雕時有煙熏外，沒有松枝煙熏過程;2、正山小種用的是茶葉上的一芽或者一芽二葉，金駿眉則是采摘的新鮮芽頭;3、金駿眉味道比較正山小種清淡，正山小種有松煙味或者是桂圓的香味 。
正山小種和金駿眉有什么不同【正山小種和金駿眉哪個好 正山小種和金駿眉的區(qū)別在哪里】
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1、工藝制作不同
正山小種雖然和金駿眉同屬于紅茶，但是在制作的時候使用的工藝是不同的，正山小種一般采用傳統(tǒng)紅茶的制作手法，而金駿眉制作時在萎雕過程中除了有小部分的煙熏之外，沒有松枝煙熏的過程 。
2、原料不同
正山小種和金駿眉可以雖然是用同一種茶樹上的茶葉制作的，但是原料不同，正山小種采摘的時候茶樹上一芽或者是一芽二葉為原料的，金駿眉采摘的是茶樹上嫩葉的新鮮芽頭 。
3、味道不同
將兩種茶沖泡好，會發(fā)現(xiàn)二者味道有一定差別，金駿眉的味道會比正山小種更清淡一些，這是因為金駿眉有經(jīng)過輕煙或者是無煙處理，而正山小種喝起來有一股松煙味或者說是桂圓的香味 。
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