玉米蒜薹炒肉丁的家常做法蒜苔和玉米炒肉的做法 _生活百科

1、主料：蒜苔1把、豬肉末200克、玉米粒適量、蔥適量、小米椒圈適量、姜適量、蒜末適量、胡蘿卜丁適量。
2、輔料：食用油2勺、食用鹽半勺、豆瓣醬1勺。
3、蒜苔切丁，在開水鍋中焯燙。
4、起鍋燒油。
5、炒香小米椒圈和蔥姜蒜末。
【玉米蒜薹炒肉丁的家常做法蒜苔和玉米炒肉的做法】6、倒入豬肉末翻炒。
7、倒入玉米粒、胡蘿卜丁翻炒。
8、倒入蒜苔丁。
9、倒入1勺郫縣豆瓣醬，翻炒均勻即可出鍋。