怎么確定荷蘭豆是否熟了怎么確定荷蘭豆是否熟 _生活百科

1、荷蘭豆顏色轉(zhuǎn)為深綠色證明已經(jīng)炒熟。
2、荷蘭豆（學(xué)名：Pisum sativum Linn.）是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本，高90～180cm 。荷蘭豆并非產(chǎn)于荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產(chǎn)地帶到中國。
【怎么確定荷蘭豆是否熟了怎么確定荷蘭豆是否熟】3、荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的稱為青豆或荷蘭豆(Snow pea)，還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多種名字。可用來食用。以食用嫩莢為主，原產(chǎn)地中海沿岸及亞洲西部，荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香，營養(yǎng)價值很高。