美式咖啡和拿鐵最大的區別在于美式咖啡是濃縮咖啡兌水，而拿鐵是用濃縮咖啡兌牛奶 。由于原材料的不同，造成了拿鐵的顏色偏灰白色，而美式咖啡透明清澈可見杯底褐色咖啡 。從口感上將拿鐵是甜的，而美式咖啡無糖比較苦 。
美式咖啡和拿鐵的區別
文章插圖
1、味道區別
美式咖啡一般是不加糖的，直接是用濃縮咖啡與水按比例混合后味道就是意式濃縮咖啡為主 。拿鐵是意式濃縮咖啡與牛奶以及牛奶打成的奶泡混合而成，所以味道更佳淡 。
2、材料區別
美式咖啡是用意式濃縮咖啡作為調制咖啡的基地，然后與大量水進行混合，一般水域濃縮咖啡的比例不會超過2:1 。拿鐵是經典的奶泡咖啡，是需要用意式濃縮咖啡和牛奶按照3：2的比例混合，在咖啡頂端有奶泡，所以它需要的不僅是意式濃縮咖啡，還有牛奶和奶泡 。
3、顏色區別
美式咖啡的顏色是褐色的，其實就是意式濃縮咖啡變淡的顏色，因為加入的水分的原因，讓美式咖啡看起來非常的淺淡透明，很清澈的感覺 。拿鐵看起來就是灰白色，因為牛奶是白色的，這是配色的結果 。
4、熱度不同
【美式咖啡和拿鐵的區別 拿鐵和美式咖啡有啥區別】美式咖啡制作的溫度在80-85攝氏度，而拿鐵的制作溫度在65-75攝氏度 。
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