江西白酒以清、香、醇、甘為主要特點(diǎn)而聞名 ， 是中國(guó)出產(chǎn)名酒最多的地方 。臨川貢酒采用優(yōu)質(zhì)的大米為原料釀造 ， 全良液酒是用優(yōu)質(zhì)的大米、小麥等糧食釀造 ， 而李渡鎮(zhèn)釀酒不僅在國(guó)內(nèi)聞名 ， 在國(guó)外更是拿過(guò)金獎(jiǎng)的 。
江西名酒有哪些
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【江西名酒有哪些品種 江西名酒有哪些】
臨川貢酒
臨川具有悠久的歷史和文化底蘊(yùn) ， 并且臨川自古是產(chǎn)酒的重要地方 ， 其中臨川貢酒最為出名 。臨川貢酒是以優(yōu)質(zhì)的大米為原料 ， 采用傳統(tǒng)的釀造工藝 ， 制作出來(lái)的貢酒口感純正 ， 甘綿回味 ， 喝多了也不容易上頭 。
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全良液酒
全良液酒是江西的特色白酒 ， 因?yàn)槿家壕茍?jiān)持使用純糧釀造 ， 用萬(wàn)年大米、小麥、豌豆等優(yōu)質(zhì)的糧食為主要材料 ， 并且用歷史悠久的紅砂石窖為主窖群 ， 這樣釀制的白酒具有純棉細(xì)致、豐厚悠長(zhǎng)的特點(diǎn) 。
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李渡鎮(zhèn)釀酒
李渡酒是江西的四大名酒之一 ， 采用李渡優(yōu)質(zhì)的高粱為原料釀造而成 ， 李渡酒被評(píng)為江西省名酒 ， 并且在1997年法國(guó)巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)上 ， 榮獲了金獎(jiǎng)的殊榮 。
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