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1、煮雞蛋時(shí)，一開始要用涼水，煮一會(huì)兒雞蛋后 ， 要用筷子撥動(dòng)雞蛋，讓雞蛋均勻受熱 。煮雞蛋比較合適的時(shí)間是水開后5分鐘左右，雞蛋煮熟后 ， 想讓雞蛋更容易扒殼，可以把雞蛋放到?jīng)鲩_水里激一下 。
【水煮雞蛋的方法 水煮雞蛋方法詳解】2、雞蛋，又名雞卵、雞子 ， 是母雞所產(chǎn)的卵 。其外有一層硬殼 ， 內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富 。
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